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关于我们
安徽苗员外农业有限公司坐落于安徽省黄山市黄山区经济开发区,是一家集鳜鱼养殖、臭鳜鱼加工、销售为一体的生态农业产业化企业。公司深度整合农村资源,建立“苗员外鳜鱼养殖示范场”,同时制定“苗员外鳜鱼养殖基地认证标准以及苗员外鳜鱼收储标准”。公司现有标准化洁净厂房20000余平方米,产能设计2万吨,产值可达20亿元。
公司在广东、江苏、湖南、湖北、安徽等地建立多个收储中心,拥有约2万亩水域养殖基地,建立多个苗员外鳜鱼原材料收储中心,年可供鲜活鳜鱼原材料约5000万斤。
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安徽省长三角绿色农产品生产加工供应基地
黄山区农产品加工先进单位
黄山市徽州臭鳜鱼产业协会副会长单位
黄山市优秀徽菜食材供应商
黄山市优秀徽菜食材生产基地
黄山市优秀徽菜食材生产基地_副本
黄山市优秀民营企业
省级非物质文化遗产徽州臭鳜鱼制作技艺传承单位
省级重点龙头企业
市龙头企业10强
臭鳜鱼的故事
01.
扁担铺
苗知府出生在皖南山区扁担铺,地处黄山区郭村与黟县交界之处。扁担铺是古代的交通要道,是通往徽州府、池州府、宁国府的必经之地,也是南来北往的商人歇肩住宿之地。过去商...
02.
腌制保鲜
那时候没有先进的交通工具和增氧保鲜设备,靠人工肩挑运输,往返一趟要六七天的时间。 鲜活鳜鱼只能在冬季,气温低的时候,在路途中通过不断换水增氧的方法,才能运...
03.
设宴招待
过了几天方茂林再次去查看鳜鱼的腌制情况,刚一进储物间,忽然闻到一股似臭非臭的气味,方管家心理咯噔一下,该不是腌坏掉了吧?他迅速打开木桶盖,一股臭味扑鼻而来,赶紧...
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